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みえフードイノベーションとは

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交流から得た気付きを原動力に仲間と課題解決
「みえフードイノベーション・プロジェクト」

県内の農林水産資源を活用し、生産者、各種事業者等及び県が連携することにより、
新たな商品やサービスの開発に関する取組を進めています。

連携、商品開発・販売までの流れ

ご登録いただくと、プロジェクトの推進に必要となる情報や、
国・県の支援制度に関する情報などをメールマガジンで配信します。

会員間同士の交流を通して、商品開発や技術の実用化に向けたプロジェクトを立ち上げます。活用したい（活用してほしい）素材や技術、プロジェクトプランがありましたら、事務局までご連絡ください。

プロジェクト設置後、当プラットフォームを通じて、プロジェクト参加者の募集を行います。

プロジェクト参加者の連携により商品化、実用化に向けた取組を進めていきます。

プロジェクトから生まれた商品・サービスは、県があらゆる機会を通じ情報発信します。

様々な事業者や産学官で構成される「みえフードイノベーション・ネットワーク」に参加し、情報交換や連携などを進めることにより、新しいプロジェクトが生まれ、新たな商品やサービスの開発につながっていきます。